Ямальские и германские специалисты проведут переговоры по поставке мяса северного оленя в Германию

Ямало-Ненецкий автономный округ в период с 15 по 18 ноября посетят представители фирмы "P.Kver e.K." (ФРГ) для проведения деловых переговоров по поставке мяса северного оленя в Германию. Кроме того, сотрудники немецкой организации проведут обучение работников мясоперерабатывающего комплекса "Паюта" (Приуральский район) своей технологии разделки мяса северного оленя, а также познакомятся с производственной деятельностью ямальского предприятия и качеством продукции.

В департаменте международных и внешнеэкономических связей ЯНАО сообщают, что основное внимание в ходе визита планируется уделить рассмотрению дальнейших перспектив взаимовыгодного партнёрства.

Напомним, мясоперерабатывающий комплекс "Паюта" получил право на поставки мяса северного оленя в страны Евросоюза. Присвоенный предприятию еврономер вступил в силу 12 ноября 2017 года.

С 2008 по 2014 годы немецкая сторона была постоянным покупателем продукции, производимой муниципальным предприятием "Ямальские олени". В общей сложности за это время в Германию поставлено около 700 тонн диетической оленины.

Комплекс "Паюта" готов предложить иностранным покупателям не только мясо, но и оленьи шкуры. На производстве с помощью барабанной засолки заготовлено три тысячи шкур, во время убойной кампании "законсервируют" ещё одну партию. В планах предприятия – заготовить в этом сезоне 130 тонн мяса.

Напомним, переговоры о возможности поставок оленины в Германию прошли в начале октября во время Дней Ямала в немецком городе Дюссельдорф. А соответствующий договор о намерениях стороны заключили ранее – в январе 2017 года на Международной сельскохозяйственной выставке "Зелёная неделя" в Берлине.