Югра. Ханты-Мансийский район - Семейная ферма

Период становления фермерского хозяйства для семьи Антоновых из села Селиярово был долог, но благодаря труду, упорству и поддержке близких, хозяйство крепко стоит на ногах и развивается, радуя потребителей качеством продукции.

Как начиналось

Крестьянский труд Сергею Антонову был на роду написан. "Мой дед был крестьянином, бабушка, родители также зарабатывали на хлеб, работая в колхозе. Так кем мне быть? Я ни одного дня не проработал в другой отрасли, вырос на ферме, закончил Тюменский сельхозинститут, всю жизнь работаю на земле".

Поэтому решение создать свое крестьянско-фермерское хозяйство было обдуманным шагом, к которому Антоновы шли годами. Начало было положено в 1999 году, в то время правительство безвозмездно передавало в собственность земельные участки. Сергей взял кредит и начал строительство фермы, построил помещение для скота, подвел электричество. После настали трудные времена, только через три года предпринимателю удалось купить трех коров и начать двигаться дальше. Когда количество скота увеличилось до десяти, округ стал выделять компенсацию на реализованную продукцию, и бизнес стал крепчать.

"Администрация помогла встать на ноги. Помогали не только финансово, но и консультацией, добрым советом, что для нас зачастую гораздо важнее, – говорит Валентина Павловна, жена предпринимателя. – Очень сложно в трудной ситуации не опустить руки, а слова поддержки и ободрения дают ощущение, что в тебя верят, появляются силы двигаться дальше".

Сегодня

На ферме площадью в шестьдесят гектаров – два животноводческих помещения, холодильные установки, помещение, где перерабатывается молоко, строится мини-завод по переработке молока на тысячу литров молочной продукции по современным технологиям и стандартам. Из животных у Антоновых: 103 головы крупного рогатого скота, 55 свиней, 34 овцы, лошади, гуси, куры.

"Каждый год мы участвуем в выставке "Товары земли Югорской", скоро поедем в Шапшу на конкурс "Поет село родное" – представим на ярмарке свою продукцию, – рассказывает Сергей. – Нас часто приглашают на различные мероприятия, кроме того, мы всегда участвуем в конкурсах на грантовую поддержку в рамках районной программы развития АПК. Для роста нужны средства, а свободные финансы для собственного фонда развития у фермеров бывают нечасто".

Благодаря грантам и поддержке районной власти ферма семьи Антоновых смогла построить новый цех, приобрести необходимую технику, следующий шаг – продвижение продукции на городской рынок. Пока мясо и молоко поставляется только в собственный магазин "Фермерский" на территории Приобского месторождения в вахтовом поселке, основные покупатели – работники предприятий с месторождения. Часть продукции развозится под заказ в другие населенные пункты. Выход на городской рынок усложняет транспортная схема. "Пока рассматриваем варианты доставки продукции, – поясняет Валентина. – Предпочитаем, чтобы все было сделано на совесть, не привезем товар – люди не придут больше. Мы любим своих клиентов и хотим, чтобы они радовались свежему и доставленному вовремя товару".

Работа

На ферме работают пять человек, людей не хватает. Нужны животноводы, доярки, трактористы, бухгалтеры, технологи. Но, чтобы обзавестись штатом хороших сотрудников, надо еще расти. Семья делает все возможное, чтобы достойно обеспечить своих работников. Кроме ежемесячной зарплаты им предоставляется жилье, спецодежда и питание.

"Свое дело трудно доверить другим, какими бы "золотыми" работники не были, все под нашим контролем: правильно ли все сделано, все ли животные накормленные, здоровые и чистые". Внештатные ситуации нередки: то на ночь глядя машина сломается, то в четыре утра корова отелится. Поэтому у фермеров нет ни графика работы, ни выходных.

Семья

На помощь в трудном деле Валентине и Сергею всегда приходят сыновья и внуки. Встанут рано утром, молочку переработают, технику почистят, приберутся. Главная поддержка для Сергея – Валентина. "Без ее мудрого совета ни один важный вопрос не решается. Недавно поступила в сельхозакадемию на технолога по производству молочной продукции, теперь и в производственном процессе будет участвовать как специалист".

Поддержка профессионалов значит немало для крестьянского дела. Сергей особо выделяет ветеринарную службу района, всегда готовую помочь. "Приезжают, когда нужно, ставят прививки, проводят осмотры. Если заболел скот, могут приехать даже в выходные или во время отпуска". Как результат, продукция фермы регулярно и успешно проходит проверки в ветеринарно-бактериалогических лабораториях, всегда сертифицирована и пользуется популярностью у потребителя.

О своих планах на будущее фермеры рассказывают мало – считают, что лучше сначала сделать, а потом говорить. Однако есть все основания верить, что хозяйство будет и дальше успешно развиваться – залогом этому опыт и энтузиазм семьи Антоновых.

Ольга Пшеничникова