В Дюссельдорфе состоялись переговоры о поставках ямальской оленины в Германию

Значимым событием в рамках Дней Ямала, которые проходят Дюссельдорфе, стали переговоры о возможности поставок оленины МУП "Мясоперерабатывающий комплекс "Паюта" в Германию. Напомним, соответствующий договор о намерениях стороны заключили в январе 2017 года на "Зеленой неделе" в Берлине.

Как сообщил директор департамента агропромышленного комплекса, торговли и продовольствия ЯНАО Виктор Югай, в начале ноября немецкие переработчики намерены посетить ямальский комплекс "Паюта". Специалисты смогут оценить возможности предприятия в части технологии заготовки мяса, а также дать рекомендации по разделке в соответствии с требованиями страны-экспортера. Дата начала поставок оленины и их объёмы пока не называются. Сейчас комплекс проходит процедуру сертификации, необходимой для поставок продукции в страны ЕС. Однако комплекс "Паюта" может стать вторым ямальским предприятием, экспортирующим мясо северного оленя за границу.

Напомним, опыт Ямала летом этого года был рекомендован Минсельхозом РФ к внимательному изучению в части поставок мяса северного оленя за границу. Сегодня помимо Ямала их осуществляет только Республика Коми. Напомним, предприятием "Ямальские олени", начиная с 2008 года, было отправлено более трёх тысяч тонн оленины в страны Европы – Швецию, Германию, Финляндию (в частности, в Германию из общего объёма было поставлено почти 700 тонн мяса). Продолжает набирать обороты и выпуск готовой продукции – колбасных изделий и различных полуфабрикатов, всего более сотни наименований.

Наша справка. Муниципальное унитарное предприятие "Мясоперерабатывающий комплекс "Паюта" функционирует с 2013 года на территории Приуральского района. Основные виды деятельности – убой и глубокая переработка мяса оленя. Предприятие оборудовано современной техникой, которая позволяет выпускать около 150 тонн продукции ежегодно. В ассортименте – замороженное и охлажденное мясо северного оленя, полуфабрикаты, замороженные мясопродукты.